【摘要】目的 对龙葵素中毒的原因分析，警示预防。方法 2004年2月—2010年4月笔者对收治的16例龙葵素中毒病人致病原因及诊治进行回顾性分析。结果 13例为食发芽和变绿马铃薯所致，3例为食青西红柿所致，经治疗均痊愈出院。结论 不宜吃发芽和变绿的马铃薯及不成熟的西红柿。

    【关键词】龙葵素中毒马铃薯西红柿

    中图分类号：R155.3文献标识码：B文章编号：1005-0515(2010)11-084-02

    龙葵素又称茄碱或马铃薯素，存在于未成熟的马铃薯、西红柿中，或成熟后暴露于阳光下出现绿色或已发芽的马铃薯中。可引起急性中毒，时有群体性及个案性发生。自2004年至2010年4月我院收治16例分析如下：

    1 临床资料

    1.1一般资料 16例中男15例，女1例，年龄最小5岁 ......